L’hygiène comme image de marque

Vous êtes restaurateurs depuis quelques années et vous connaissez toute l’importance d’une réputation, cette réputation qui véhicule le fameux bouche à oreille ?

Jusqu’à ce jour, la bonne réputation d’un restaurant se basée sur:

→ La qualité gustative de votre cuisine.
→ La qualité de votre service en salle.
→ Le cadre, l’ambiance de votre restaurant.

C’est 3 critères vous permettez de développer votre bouche à oreille, facteur essentiel pour pérenniser votre entreprise.

Seulement voilà depuis le 1 juillet 2015, un nouveau critère fait son apparition, un critère de respect, de confiance, de transparence, tout aussi important pour votre image de restaurateur:

 

⇒Votre niveau d’hygiène⇐

 

Transparence des résultats des contrôles d’hygiène pour la restauration commerciale

Affiche note hygiene restaurantHygiène assistance est un regroupement d’experts ayant pour mission d’aider les professionnels des métiers de bouche (restaurants, restaurants d’entreprise, cafétérias, Hôtels, chaînes de restaurants) à respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Nous intervenons dans le cadre de la mise en transparence des résultats des contrôles d’hygiène effectués par la DDPP (direction départementale de la protection des populations)

Ce décret rend public les résultats du contrôle d’hygiène de votre restaurant et peuvent être consultés par vos clients via cette carte, il sera élargit sur l’ensemble du territoire français dès 2016.

A quel moment nous intervenons ?

Nous intervenons:

  • Avant le contrôle des services d’hygiène afin que vous ayez l’assurance que votre commerce soit classé comme « bon niveau d’hygiène »
  • A la suite d’un contrôle des services d’hygiène afin d’améliorer votre classement, lever les pénalités et atteindre l’excellence en matière d’hygiène.

Notre unique objectif est de propulser votre commerce à un bon niveau d’hygiène et de le maintenir.

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Mise en Relation Avec Un Expert d’Hygiène Assistance

Votre Situation (obligatoire)
 je n'ai jamais été contrôlé et souhaite connaître mon niveau d'hygiène. J'ai déjà été contrôlé et souhaite améliorer ou maintenir mon niveau d'hygiène. J'ai reçu un avertissement, une mise en demeure, une fermeture administrative.

Quelle est votre situation ?

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